朗水歡歌慶盛事、綏山含笑迎嘉賓。12月21日，長達5天的四川省南充市營山縣第四屆黑山羊美食文化節在營山縣芙蓉水鎮開幕。本屆黑山羊美食文化節以“千年營山縣?生態黑山羊”為活動主題，活動內容除啟動儀式、“千人壩壩宴”營山黑山羊美食品鑒活動外，還包括縣域經濟高質量發展論壇，扶貧產品、特色商品展示展銷等。
當天上午，營山縣委副書記、縣長羅明遠宣布：“營山第四屆黑山羊美食文化節正式啟動!”
營山縣委副書記李濤主持啟動儀式。
營山縣委常委、副縣長何鵬在致辭中說，營山縣委、縣政府堅持把生態優先、綠色發展作為產業發展的重中之重，緊緊扭住營山黑山羊這一特色產業，優化產業布局、延伸產業鏈條、打造產業品牌，建成保種核心場2個、保種純繁區4個、規模養殖場340個、標準化示范場30余家，帶動發展養殖戶4萬余戶，年出欄“營山黑山羊”21萬只、產值2.52億元以上;注冊“營山草藥山黑山羊”“倒魚灘”等黑山羊商標5個，認證無公害產品6個，開發“特色羊排”“帶皮羊肉”“羊蝎子”等名優產品10余個，產品遠銷滬廣深、成渝西等地，營山黑山羊和黑山羊美食文化節的知名度、美譽度越來越高，吸引力、影響力越來越強，已然成為了一張遠近聞名的靚麗名片。
何鵬說，舉辦本屆黑山羊美食文化節，主要目的是以羊為媒、以節會友，集中展現營山極富特色的民族文化、景致宜人的山水風光、風味誘人的生態美食，既有陽春白雪的縣域經濟高質量發展論壇，又有濃艷香辣的“黑山羊美食品鑒壩壩宴”，更有互利雙贏的扶貧產品特色商品展銷活動。希冀以此為契機展示營山魅力、挖掘發展潛力、展現開放活力，把營山尚文厚德、務實創新、開明開放的精神，營山人勤勞勇敢、追求卓越、向上向善的品質。他希望本屆黑山羊美食文化節成為大家美好之約、難忘之旅的印象記憶，營山大地成為共建共享、共創共贏的沃土樂園。
當天中午，各界人士共同參加了在芙蓉水鎮舉行的品鑒黑山羊壩壩宴活動。
?營山地處嘉陵江、渠江流域之間，建縣已有1400多年，縣城因四面環山，如營壘之狀而得名。這里氣候溫和，雨量充沛，山清水秀，牧草豐盛。得天獨厚的地理環境，堅持不懈的保種選育，孕育了一個獨具地方特色的畜牧品牌“營山黑山羊”。
據《營山縣志》記載，自清代以來，營山境內就開始大量飼養黑山羊，其山羊板皮質量優異，遠銷歐洲。1978年，營山被列為全國山羊板皮基地縣。2004年，“營山黑山羊”獲農業部無公害農產品認證。2005年，營山被評為“四川省養羊十強縣”。2008年，“營山黑山羊”獲得國家工商行政管理總局商標局證明商標注冊，成為西南地區首例活體商標，次年正式進入中國地理標志產品名錄，成為中國地理保護品牌。(楊漢國 易青海 唐敏)
