這丹桂飄香的金秋，四川職業技術學院副校長李勇帶領四川職業技術學院食品與生物技術學院相關負責人走進廣安市調研“湖羊產業”。
10月14日，李勇一行走進廣安市“湖羊小鎮”。一排排湖羊羊舍，“智能感”撲面而來，整齊劃一的羊舍內安裝了新型環保設備。一直以來，羊產生的排泄物和氨氣，對羊與人都有危害，是飼養員在喂養過程中比較棘手的問題。隨著科技的發展，高科技環保除臭設備隨之誕生，基地根據環保要求安裝了這一設備，從源頭上解決了羊舍內臭氣熏天的問題。
“現在圈舍所有的設備都是新的，傳送帶上的羊糞也可以做到干濕分離，除臭設備密封效果比較好，還帶有消毒功能。”多次參加湖羊推廣的廣安市工商聯副主席、廣安市餐飲行業協會會長李天均熱情介紹。值得一提的是，羊糞會被傳送帶運送到發酵間進行處理，發酵后的糞便可以做成有機肥，種柑橘、檸檬等，實現循環再利用。
羊舍是自動投喂系統和掃地機器人。在控制室內，還裝配了全程數字化智能管控平臺。管理員可以通過這個平臺，對羊舍內的自動投喂系統、自動清糞帶、自動消毒系統、除臭通風設備和掃地機器人等進行操控運行，并實時監測基地動態。“智能化封閉的養殖不僅省時省力，還減少人與羊的直接接觸，降低了防疫風險。”湖羊基地負責同志介紹。
廣安區石筍鎮斜石村湖羊種羊基地即廣安萬頭湖羊基地二期，總投資約4500萬元，占地面積45畝，建有養殖圈舍、管理房、飼料存儲間和發酵房，利用數字化技術進行智能化管理。為了測算羊舍滿負荷運行能承載的湖羊數量和監測湖羊對智能化系統的適應性，目前3個羊舍里共喂養了3000頭羊。正式運行后，最終會喂養約2500頭種羊，預計10月份開始第一批配種。以后基地還要給每頭羊裝一個電子芯片，監測湖羊的體溫和身體狀況。
四川職業技術學院副校長李勇，四川職業技術學院食品與生物技術學院院長江華明，船山區桂花鎮響堂村第一書記衡戡、蓬溪縣向前養羊合作社(國家級合作社)理事長唐向前、遂寧市安居區新欣瑞合養殖家庭農場總經理王文富，中國食文化傳承人、成都神廚教育川職院項目負責人徐小明，中國食文化研究會常務理事、綢都潮牛道餐飲董事長楊儒國，神廚教育教學總監謝君憲等參加了本次調研。
四川職業技術學院食品與生物技術學院一行就相關“湖羊”科研、產業孵化、校企合作、鄉村振興、學生雙創驅動等做了主題分析，積極從調研中形成工作抓手，高質量推進學院人才培養、產教融合、校企合作、鄉村振興工作全面落地。
免責聲明：綢都在線對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。本網站轉載圖片、文字之類版權申明，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。
