?12月22日下午，四川省南充市營山縣新時代廣場人山人海，熱鬧非凡。下午16時25分許，南充市委常委、市總工會主席方雷宣布，第五屆中國·南充·營山黑山羊美食文化節(jié)系列活動正式啟動。

據(jù)介紹，本屆黑山羊美食文化節(jié)由營山縣人民政府主辦，四川新潤豐肉食品有限公司承辦，以“千年營山縣·生態(tài)黑山羊”為活動主題，從12月22日開始，一直持續(xù)到12月31日結(jié)束。

在當(dāng)天的啟動儀式上，舉行了“黑山羊美食節(jié)評選活動”頒獎儀式，為獲得“黑山羊餐飲名菜獎”“黑山羊餐飲名店獎”“黑山羊養(yǎng)殖大戶獎”的企業(yè)和個人頒了獎。除啟動儀式、“千人壩壩宴”營山黑山羊美食品鑒活動外，還包括黑山羊養(yǎng)殖大戶、名店、名菜評選，地方特色產(chǎn)品展示展銷、文藝演出、投資推介暨合作項目集中簽約、消費券發(fā)放及抽獎，營山經(jīng)濟社會發(fā)展成果展示等。

在投資推介會暨合作項目集中簽約環(huán)節(jié)，營山縣人民政府副縣長楊賢軍作了投資推介說明。本次推介會簽約項目共10個、總投資58億元，現(xiàn)場簽約5個。

近年來，營山縣委、縣政府堅持把生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，緊緊扭住營山黑山羊這一特色產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、打造產(chǎn)業(yè)品牌，通過“公司+農(nóng)戶”模式，大力推進黑山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，建成標(biāo)準(zhǔn)化示范羊場77家，創(chuàng)建國省級肉羊養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場4個，年出欄黑山羊25萬只、產(chǎn)值3億元以上。

2016年至今，營山縣已成功舉辦4屆黑山羊美食文化節(jié)，通過活動成功招引企業(yè)上百家，在該縣脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用，加快推進了營山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，加速提升了肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展進程。

此外，承辦方還舉行了盛大的2023年全國訂貨會，來自全國各地的200多名經(jīng)銷商參加，現(xiàn)場訂貨金額達(dá)6350萬元。

據(jù)介紹，此次全國訂貨會上，該公司共推出調(diào)理肉、肥牛、品質(zhì)牛排、火鍋伴品、雞肉制品、醬鹵等8大類的系列產(chǎn)品，適合鄉(xiāng)廚中餐、西餐、單位食堂、商超電商等。公司還可以根據(jù)大客戶需求進行定制化生產(chǎn)，滿足不同市場不同人群。(易青海、唐敏)

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