近日，為有效保障2022年中高考期間食品安全，由南充市高坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教科體局、區(qū)安全疫情防控督察組組成的高坪區(qū)江東片區(qū)聯(lián)合檢查組對(duì)南充十一中食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，全力保障中高考順利進(jìn)行。該校后勤工作相關(guān)負(fù)責(zé)人全程陪同。
在檢查中，檢查人員對(duì)學(xué)校食堂的管理規(guī)定、原材料溯源、食材加工、環(huán)境衛(wèi)生以及中高考期間的菜單等進(jìn)行詳細(xì)檢查，督促學(xué)校食堂避免制作高風(fēng)險(xiǎn)食品。同時(shí)也要求學(xué)校作為學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人，務(wù)必要在中高考期間加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的管理。檢查組對(duì)此次突擊檢查的結(jié)果表示滿意，給予了充分肯定，一致認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況良好，均能嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范。
?南充十一中黨委、行政高度重視食堂食品安全、衛(wèi)生工作，把它視為是校園安全穩(wěn)定工作的重中之重，絕不掉以輕心。食堂要在食品衛(wèi)生安全上抓細(xì)抓實(shí)，把就餐學(xué)生當(dāng)成自己的孩子來對(duì)待。學(xué)校監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)督管理，責(zé)任到人，認(rèn)真落實(shí)“明廚亮灶”，讓每個(gè)學(xué)生、家長(zhǎng)以及食品安全監(jiān)管人員隨時(shí)清楚地看到學(xué)生食品整個(gè)加工流程，全力保障中高考順利進(jìn)行。(李波)
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