?3月25日，四川省南充市嘉陵區(qū)龍?bào)存?zhèn)集鳳場歌舞升平，熱鬧非凡，四面八方的游客涌向這里，當(dāng)天，由天府三顧毛驢農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社主辦，南充市新聯(lián)會、市民營企業(yè)家協(xié)會、市餐飲行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的主題為“助力鄉(xiāng)村振興 打造西南驢鄉(xiāng)”的2023年春季龍?bào)疵H文化節(jié)成功舉辦。

南充市委統(tǒng)戰(zhàn)部四級調(diào)研員靳龍出席并宣布2023年春季龍?bào)疵H文化節(jié)開幕。

“天上龍肉，地上驢肉”。午間時分，賓客們在觀看演出時，具有當(dāng)?shù)靥厣囊蛔酪?ldquo;簸箕”開始上桌，“簸箕”里盛滿了鹵制的驢頭等多種菜品，一上桌就引來了賓客們的好奇，紛紛用手機(jī)狂拍。賓客們一邊品嘗著豐盛的“全驢宴”，一邊欣賞精彩的節(jié)目，熱鬧非凡的活動現(xiàn)場讓賓客們流連忘返。毛驢文化節(jié)現(xiàn)場，“驢”意盎然，驢肉干、驢肉罐頭、驢肉豆豉、手工驢奶皂等毛驢產(chǎn)品十分熱銷，鮮驢肉更是走俏，當(dāng)天宰殺的毛驢肉很快售罄。

“我們在龍?bào)存?zhèn)集鳳片區(qū)創(chuàng)建了毛驢育種基地、養(yǎng)殖基地，堅(jiān)持企業(yè)集中養(yǎng)殖與農(nóng)民散養(yǎng)收購相結(jié)合，通過無償提供幼驢給農(nóng)戶飼養(yǎng)，并向農(nóng)戶傳授循環(huán)養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)，采集天然草食喂養(yǎng)，待長大出欄時進(jìn)行有償收購，在大通鎮(zhèn)、龍?bào)存?zhèn)等生態(tài)環(huán)境較好的村社發(fā)展毛驢散養(yǎng)農(nóng)戶50多戶。”天府三顧毛驢農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人杜毅介紹道，他們在順慶區(qū)、嘉陵區(qū)等地開辦了“天府·三顧毛驢”餐飲美食連鎖店，通過“合作社+農(nóng)戶+餐飲文化”的運(yùn)行模式，逐步發(fā)展成集養(yǎng)殖、銷售、餐飲、旅游、休閑為一體的毛驢產(chǎn)業(yè)綜合體。同時，他們將以龍?bào)礊榛兀Υ蛟煳髂象H鄉(xiāng)。

近年來，龍?bào)存?zhèn)大力引進(jìn)和培育種養(yǎng)大戶、技術(shù)能手、鄉(xiāng)村工匠、文化能人，鼓勵各鄉(xiāng)賢名人回到家鄉(xiāng)投資興業(yè)、項(xiàng)目合作。在鄉(xiāng)村振興捷報(bào)連連，先后入選南充市鄉(xiāng)村振興先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、四川省鄉(xiāng)村振興先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、四川省百強(qiáng)中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張勇表示，驢全身是寶，不僅驢肉是宴席上的珍肴，驢奶、驢皮樣樣都值錢。能把北方的毛驢引入龍?bào)催M(jìn)行散養(yǎng)，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。通過大力發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步推出優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)帆出海。(易青海、唐敏)

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