在全民共同努力下，我國(guó)與新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的戰(zhàn)疫即將結(jié)束，百業(yè)待興。

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這次戰(zhàn)疫，給人們敲響警鐘，分餐制在餐飲業(yè)未來(lái)的發(fā)展中勢(shì)在必行。四川南充在這方面率先行動(dòng)。3月12日，南充市商務(wù)局舉行了一場(chǎng)意義重大的活動(dòng)，即：“推廣公筷公勺分餐制”啟動(dòng)儀式。本次啟動(dòng)儀式旨在倡導(dǎo)“公私分明新生活，推廣分餐，弘揚(yáng)健康食文化”主題。?

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在啟動(dòng)儀式的現(xiàn)場(chǎng)，南充市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)尹成平表示：“我們?cè)鰪?qiáng)信心，共克時(shí)難，把防控工作放在首位。把創(chuàng)新模式，提倡新生活，服務(wù)人民的健康和餐飲業(yè)復(fù)工一體推進(jìn)，做強(qiáng)南充餐飲品牌，釋放餐飲活力。”

南充市營(yíng)養(yǎng)膳食健康協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)謝君憲帶領(lǐng)南充市餐飲業(yè)代表宣讀承諾書(shū)，并簽字承諾。

“公私分明新生活”這一主題，是在南充市商務(wù)局的指導(dǎo)下，由南充市營(yíng)養(yǎng)膳食健康協(xié)會(huì)、南充市餐飲協(xié)會(huì)、南充市火鍋協(xié)會(huì)共同發(fā)起。即滿足了餐飲業(yè)發(fā)展要求，更貼近百姓生活，在分餐制的實(shí)行過(guò)程中，這個(gè)主題是一種創(chuàng)新的人本理念。

據(jù)悉，南充市商務(wù)局開(kāi)展的“公私分明新生活”在全國(guó)屬首倡，對(duì)弘揚(yáng)中國(guó)食文化，健康膳食有積極作用。（唐敏 易青海）

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